上班時都習慣來一杯咖啡,開啟一天的序幕,
近年來愛上手沖咖啡,在家有時間都會自己弄一杯,
上班日無法如此悠閒,都會直接去某家便利商店買單品咖啡來喝,
方便快速,話說喝過單品就回不去惹,後來愛上更方便的濾過咖啡,
最常喝的是淺焙或中焙的咖啡豆,深焙苦味比較重,個人不愛。
這次接觸到湛盧咖啡的濾掛式咖啡包,
湛盧咖啡在精品咖啡界頗有名氣,一直都想找時間去喝喝看,
先接觸到他們的行家首選系列濾掛包又有貴咖包之稱,
包裝設計低調奢華,很有質感~
湛盧咖啡 行家首選手沖精品濾掛式咖啡 Drip Bag Coffee
黃金印象 GOLDEN IMPRESSION
一盒裡面有十包入,內容物是100%阿拉比卡新鮮烘焙咖啡,
湛盧咖啡每支配方都有自己的概念與故事,
像這款就是以法國印象畫派為發想原點,用黃金比例調和非洲、美洲咖啡生豆,
包裝上寫的是哥倫比亞/衣索比亞,Mizu個人很喜歡衣索比亞的豆子~
之前學過Light Roast是淺焙,Medium Roast是中焙,
這款紙盒上有寫Light Medium Roast,應該是介於兩者之間。
沿著濾袋上面的OPEN撕開封口,選擇口徑寬一點的杯子,
將兩側掛耳輕輕拉開架在杯緣上。
用手沖壺裝熱水再加熱至溫度約92度,
依照個人洗好控制溫度,接下來就可以注水了。
第一次先將咖啡粉全部浸濕到開始滴水,靜待一下下後,
再陸續分段注水,一杯大概250CC左右剛剛好,太多水口味會變淡。
一杯咖啡就完成了~聞起來很香,喝起來很順口,
這款的前調是莓果味,中調是堅果,尾韻是柑橘、黑巧克力,
一入口可以感覺微酸的口感,之後才漸漸感受到回甘,酸酸甜甜的風味,很有層次。
整體來說很不錯,真不愧是湛盧咖啡出品,主打你的每日手沖精品,
在繁忙的上班生活當中,給自己增添一些生活精品的氣息,
喝完馬上分享給家人、朋友和同事,才知道每天都在喝濾掛咖啡的同事,
原來是湛盧咖啡的愛好者,彼此互相交換推薦口味,下次可以一起揪團購啊~
更多資訊
本文為親自試用過後的體驗心得(非商業性質) 無廣告推銷之意 ,使用感受因人而異,心得僅供參考。
文內的成分與功效,引述於官方產品介紹(含商品、官網和粉絲團),不等於宣稱具有任何療效及功效。
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依個人體驗為主。
